马铃薯快速去皮法

马铃薯快速去皮法

准备 冰水

马铃薯削皮再煮,或是煮熟后一边烫着手、一边剥皮,两者都不方便。

现在只要利用这个方法,就能快速简易地剥开马铃薯皮。

1.以刀子在未煮过的马铃薯中间轻轻划一圈。

2.等到马铃薯煮熟后,浸泡在冰水中约10秒。

3接着,双手只要从马铃薯两端抓着皮拉开,马铃薯皮就会依着刀子划开的痕迹轻易地被往外拉开。

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