没用完的面粉保存法

没用完的面粉保存法

准备夹链袋、收纳塑料盒

没用完的面粉通常会装在罐子内放在室温中保存。然而’霉菌最喜欢面粉了,若保存在常温下,非常容易孳生霉菌,即使装在罐子里也一样。尤其是含有调味料的煎饼粉、油炸粉类更是容易孳生细菌。加热虽然能杀死霉菌…,但霉菌的尸体仍是造成过敏的原因。呀呀呀呀-若要避免霉菌,请务必将所有粉类统统放在冰箱中保存。

1所有粉类产品开封后,皆放入夹链袋内。更安全的做法是放在夹链袋中,外头再加一层夹链袋。

2为了冰箱收纳整齐,可在39元商店购买塑料收纳盒,将所有装有粉类的夹链袋集中收纳在塑料盒中。

3接着,将塑料盒放入冰箱存放。

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