变硬吐司再复活的两种方法

变硬吐司再复活的两种方法

我们家并非每天都以吐司当成早餐,偶尔烤吐司做为早餐后,总会剩下一些无法解决。而吐司又很容易变硬,口感变差;但丢掉又太浪费,该拿这些变硬的吐司怎么办好呢?

夹在新鲜吐司之间

将变硬的吐司夹在两片新鲜吐司的中间,约半天时间。变硬吐司便会吸收新鲜吐司的水分,恢复成湿润松软的口感。

洒水后,做成烤吐司

在干燥的吐司上喷少许水分|放入烤箱烤约3分钟。吐司的淀粉会吸收水分,烤成内里柔软、外头酥脆的烤吐司。若有麦茶,也可用麦茶代替水来喷洒在吐司上,麦茶的茶香还能让吐司香气十足。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注